суббота, 1 сентября 2012 г.

F.A.Q.: "Как дела?", "Чем занимаетесь?", "Не скучаете ли?"

Привет, дорогие читатели! Поздравляю вас с наступлением российского учебного года (в Венесуэле он начинается в октябре). Заглянула вчера после теплого письма из Красноярска в свой блог и обнаружила, что несмотря на мою тишину, количество посещений растет. Спасибо, что вы есть! Что пишите письма, общаетесь со мной в других сетях, присылаете замечательные рецепты, покупаете опубликованные фотографии и даже заходите в гости! Да, да, в гости! На прошлой неделе мы славно провели время на дискотеке с девочками c далекого острова Кунашир. Теперь они знают, что такое латиноамериканский реггетон, а от местного танцора мною был получен урок-экспромт по венесуэльской сальсе. Было весело :)

На следующий вечер у нас был устроен девочковый заплыв в бассейне при факелах, пока мальчики резались в настольный теннис. Было романтично, только в этот раз без шампанбокалского :) В общем, знакомство оказалось очень приятным!
Я давно ничего не писала и сегодняшняя статья посвящена часто задаваемым вопросам, что на компьютерном языке звучит как F.A.Q. (Frequently Asked Questions). Если вам это, действительно, интересно :).

- "Чем занимаетесь?"
Изучением языка мы занимаемся посредственно, два раза в неделю к нам приходит местная преподавательница, чтобы поспорить с Виталей о политических режимах во всем мире. Дело полезное, тоже языковая практика, в ходе формирования фраз Мари Кармен всегда замечает ошибки, исправляет и объясняет, почему. Мне больше пользы дает самообучение по интернету.
Виталя каждый день работает с русскими, украинскими, и теперь уже с маргаритенскими заказчиками (сайты, скрипты, верстка). Одна из последних его работ - создание сайта для туристической компании Go Margarita. 
Я, наконец, могу достаточно времени посвящать себе любимой, дому, чтению и самообразованию. Сверстала недавно в Adobe InDesign новый совместный и пока секретный проект совместно с Go Margarita и очень надеюсь, что в скором времени он выйдет в свет. Со следующего месяца Виталя передает мне верстку журнала. Пока же могу показать несекретные начинания в новом для меня виде — панорамной 3D-фотосъемке. Респект Паше Добровольскому за идею :) Вот так выглядит сферическая панорама пляжа Паргито, одно из моих любимых мест на острове.   Для пользователей Internet Explorer, не желающих устанавливать флэш-просмотрщик или пользоваться другими браузерами, привожу обычную фотографию этого места, мыс Кабо Бланко в лучах уходящего солнца.

Еще одно новое для меня направление: перевод с русского на испанский. Работа с каталогами, которыми изобилует переведенный сайт, при невысокой скорости интернета принесла немало "эротических" мгновений. С моими начальными знаниями испанского, в принципе, перевод был проблематичен, поэтому с просьбой о проверке грамотности перевода я обратилась к одному знакомому инженеру из Каракаса. Он изучает русский язык, готовит свой сайт для туристов и, в свою очередь, попросил помочь с переводом типичных венесуэльских пословиц. Вот это было уже гораздо интереснее! В поисках информации о том, что обозначает та или иная пословица, я наткнулась на наиполезнейший блог для тех, кто изучает иностранные языки. И совместно с его создателем Ксенией, филологом, полиглотом и замечательным преподавателем, были переведены все 90 пословиц. Некоторые из них мне показались очень интересными:
  • Cachicamo trabaja pa’ lapa - Броненосец работает за лапу.
Lapa или Paca (от Lowland Paca) - это пугливый южноамериканский грызун размером с таксу.
В природе трудолюбивый броненосец старательно ищет себе пропитание и делает запасы. Зароет где-нибудь добытое манго, а лапа прибежит и украдет плод его труда (кто-нибудь еще называет своего любимого "лапа"? :). Аналог русской пословицы мы не подобрали, может быть, у вас есть мысли по этому поводу?
  • Lo que es igual no es trampa -  То, что одинаковое, не жульничество.
Смысл: у всех одинаковые возможности и нет мошенничества в том, что кто-то стал лучше. С аналогом я сомневаюсь, но может быть: В любви и войне все средства хороши.
  • A cada cochino le llega su sábado - К каждой свинье приходит своя суббота
  • Después que matas al tigre le tienes miedo al cuero - После того, как ты убил тигра, боишься его шкуры
Смысл: Сделав самую тяжелую часть дела у человека не остается воли, чтобы закончить. Тяжелая часть состоит в том, чтобы убить тигра. После этого нужно приложить гораздо меньшее усилие, чтобы снять шкуру и закончить дело, но на это уже не хватает сил. Аналога в русских пословицах о том, что дела нужно доводить до конца, я не нашла, будут мысли - пишите!
Еще один проект "преподавание русского языка венесуэльцу" не удался, потому что студенту тяжело ездить ко мне на занятия с другого конца острова. Но то, что парень отодвинул в сторону типичное для местных состояние "маньяна" и самостоятельно изучил русский алфавит, хоть и не зная произношения, меня потрясло. Да и сам процесс преподавания мне понравился.

Ну и конечно же, фотография. Новые идеи ждут новых моделей, умеющих доверять и терпеливо переносить на себе все фантазии малознакомого, но приветливого человека :). Из последних съемок - фотосет солнечной Сюзанны. А через несколько дней запланирована очередная фотосъемка презентации аргентинских вин.

- "Как дела и какие новости?"
Мы арендовали машину, и на следующий же день съездили в музей моря в поселении Бока де Рио на полуострове Маканао. Сбылись две островные мечты: мы свободно можем передвигаться по острову и в музее моря я подержалась за больших морских черепах (по ссылке - альбом из музея в Фейсбуке). Больше всего нас удивил в музее костюм водолаза. Оценивающий виталин глаз сразу увидел, что гиря на водолазе - русская, на ней написано "16 кг", что в довоенной Руси составляло 1 пуд. Музей рекомендую всем, кто приехал на остров с детьми, вход - 45 BsF.
Уже 2 месяца мы живем в немецком доме, общаемся с дружелюбными соседями на испанском, такая практика очень даже радует. Также радует чистота и порядок, наличие огромной коптилки, трех собак, вечно норовящих испачкать мне чистую майку своими лапами, и пары зеленых попугаев, один из которых уже два раза сказал мне "привет!", а сейчас вот обиделся на то, что я в момент его истерических криков побрызгала в него водой. Комплект дополняет большой бассейн с романтичной подсветкой из факелов, установленной хозяином дома в день рождения красавицы-жены, конечно же, венесуэлки.

Но не все так гладко. В доме на нашем этаже плохо ловит сотовая связь, ни Digitel, ни Movilnet не работают стабильно. Поэтому мы заключили договор на установление стационарного телефона. Ждать мастеров на о. Маргарита - это отдельная песня. Если в договоре написано, что срок установки - 2 недели, значит вам повезет, если после нескольких обращений "Ну и где же вы, где?" нерасторопные мастера придут через месяц. 
Нашему здоровому отдыху между работой способствует теннисный стол, и я уже начала делать успехи. До КМС далеко, но у Витали пару раз уже выиграла. Особенно интересно наблюдать, как со словами "за Родину!" Виталя с Владом побеждают соседей. Соседи родом из Восточной Германии и все в школе изучали русский язык, несколько фраз они помнят и сейчас. Между собой они общаются на немецком и однажды я пожаловалась другу по скайпу на то, что внутри меня происходит переломный момент: информация о годах второй мировой сформировала отношение к немцам, как к зверским убийцам моего народа, а сейчас я веселюсь в компании немцев и получаю от этого удовольствие, вот парадокс. На что друг, у которого жена - немка по происхождению, шутя мне ответил: "А ты теперь представь, каково мне, я с немцем сплю!?"  

Кот Зевс - это, конечно, главный хозяин в доме. Места, где он спит днем, достойны отдельной темы "про котэ":

Но и это еще не все. Радость нашу дополняет наличие двух манговых деревьев, огромного плодоносящего авокадо, соседской парчиты, своей лечозы и сочных лаймов. На перечисленные вкусности уже больше двух раз в неделю смотреть не могу, переела!
 

Еще раз для тех, кто хочет попробовать авокадо. Его хоть и называют фруктом, но он не сладкий! На вкус масляный, как будто в рот закинул гость кедровых орехов, и действительно, он содержит до 30% жиров. Очень полезный, считается чемпионом по калорийности, особенно богат витаминами В и Е. Наверное, поэтому местные жители обладают пышными формами и молодой гладкой кожей. Первое я уже начала приобретать :) Выбирать нужно упругие, не твердые и не мягкие плоды, чтобы при нажатии пальцем легко вдавливался и уже не менял форму. Тогда шкурка при чистке будет сама отходить, достаточно ее потянуть. В наших магазинах часто можно встретить соус из авокадо "гуасакака". Хорош с салатами из помидор, я также добавляю его в фарш, чтобы последний стал нежнее. Ну и питательные косметические маски, конечно же!

Про венесуэльскую еду можно говорить бесконечно, но сегодня я посвящу этой теме всего пару абзацев. Недавно я наращивала ресницы в салоне красоты и к хозяйке пришли гости. Узнав, что я - русская, они поинтересовались, что русские кушают на завтрак и нравится ли мне арепа. Арепа - это святое слово для венесуэльцев, с арепных лепешек у них начинается день, и узнав, что из национальных блюд мне больше нравится качапа, они долго смеялись. Как можно жить без арепы, в голове у них не укладывается. На вкус и цвет товарища нет, но я вам очень рекомендую приобщиться к самой обычной национальной кухне и попробовать сытную качапу со сладким сыром. Это - кукурузная лепешка. На Кочейме ее всегда готовят на наших глазах.
Со свежих початков кукурузы срезают зерна и перемалывают их на мясорубке в кашу, а запах вокруг стоит из серии "любимые ароматы детства" (когда мне было 4 года, я жила у бабушки на Украине и за ее домом было кукурузное поле). Причем, зерна перемалываются не полностью и в готовой сладкой лепешке присутствуют кусочки свежей кукурузы, это очень вкусно. В кукурузную кашу добавляют сахар, перемешивают и на раскаленном противне формируют поварешкой лепешки. Готовую лепешку помещают не на салфетку, а на кукурузный лист, в лепешку кладут домашний сыр на выбор. У местных пользуется популярностью соленый, но я всегда прошу "no salado". Стоит сие удовольствие ~60 руб.
Из местного уличного колорита хочется показать еще вот что. Недавно ездили с соседом на рыбный рынок на ближайший пляж Эль Тирано. Продавщица выглядит здесь весьма недовольной, видимо тем, что мы купили у нее всего 4 кг. рыбы. Цена на рыбу, которую вы видите, от 100 до 200 руб. за кг. Особенно вкусна копченая каталана, вон та красная с большими добрыми глазами.
Соседскому белому кадиллаку 46 лет, а салон внутри - почти как новый, вы можете в это поверить? Никак не ожидала, что мне посчастливится покататься на машине-мечте моего папы. Машина продается всего за 15 тыс.$ :)

- "Как вообще придумали переехать и решились на такое?"
Как мы решались на переезд, у Витали уже брали интервью год назад. Первый раз мы побывали на острове в феврале 2011 г. туристами. Переезд в декабре 2011 г. снял розовые очки на некоторые вещи и оправдал все наши надежды по поводу улучшения здоровья. У Витали исчезла жуткая аллергия и постоянные головные боли от перепадов давления, придется выкинуть 10 коробок аспирина, которые я брала для него :). А мне, вообще, врачи полтора года назад прямым текстом заявляли: не хочешь, чтоб у тебя так скакали гормоны - увольняйся и отправляйся жить рядом с морем. Благодаря переезду я избавилась от удовольствия второй раз попасть на операцию по удалению кисты, у меня исчезла проблема с ежемесячными "женскими" болями и с возникновением кист неизвестного характера. Здесь я бываю у платных врачей: стоматолог, гинеколог. Порядок цен на их услуги разный, бывает, что схож с российскими, бывает в разы выше. Интересно, что маргаритенцы предпочитают покупать медицинские полисы в страховых компаниях. Страховой взнос примерно в 1500-2000 руб. в месяц дает им право бесплатно пользоваться услугами платных клиник. Как и в России, здесь нужно искать "своего" врача, которому ты будешь доверять. Это затруднительно без элементарных знаний языка, но при подготовке тематических текстов на бумаге - возможно :).

- "Не скучаете ли вы и не собираетесь обратно?"
Естественно, мы скучаем по близким. Я скучаю по подругам и по своей любимой танцевальной шоу-группе Cuba Libre. Но у нас есть такое замечательное достижение человечества, как скайп, и со свекровью мы общаемся даже чаще, чем общались в России. Мы выбрали себе новую жизнь, в которой больше не общаемся друг с другом, как раньше, 1 час до сна и 1 час после, а го-ораздо больше, спокойнее и нежнее, имея те же 5 рабочих дней в неделю, мы к этому стремились. У нас появились новые друзья и новые знания, мы к этому стремились. Каждую неделю мы проводим субботу или воскресенье на море с друзьями. И поэтому, в общем-то, все у нас прекрасно и совсем не скучно. Да, есть неприятности из разряда "комары вечером кусают", есть и крупнее. Но у кого их нет? Пока есть возможность жить здесь, обратно не тянет, лучше - вы к нам! А про зиму... Когда я скучаю по холоду, я иду в промороженный супермаркет, откуда через 20 минут я готова радостно вылететь в жару. И еще. Есть такие моменты, когда, находясь в любом месте, ты можешь расслабится и вспомнить свои разные состояния. Например, умиротворенное ощущение себя воскресным зимним утром под теплым одеялом, в то время как снег за окном, а ты лежишь с закрытыми глазами, чувствуешь, что комната залита светом и представляешь, что сейчас еще немного потянешься, потом медленно встанешь, подойдешь к окну, прислонишься лбом к стеклу и тебя ослепит. Или наоборот, ощущение оцепеневшего тела и холодных конечностей, когда ты мерз несколько часов подряд дома, потом на работе, а сейчас в прогретой машине сидишь и раскачиваешься с закрытыми глазами, поешь длинное "эм-м-м-м" и ревешь от того, что тебя все равно трясет от холода. Ты не можешь себя заставить распрямиться, открыть дверь, выйти на улицу в темноту и добежать через двор до холодного подъезда, потому что ничего не изменится: всю прошедшую неделю тебя сводило от холодна, завтра будет холодно, послезавтра, на следующей неделе и еще три долгих и темных месяца подряд. У каждого из нас свое "вино из одуванчиков". Сейчас у меня период сбора цветов из Венесуэлы. А мои воспоминания о здоровом румянце после катания на сноуборде, или об инее на ресницах когда дышишь в шарф закупорены в бездонную бутылку. Я принимаю их, когда захочется. Вот именно так я это и делаю: